2024.7.30
de MONTILLE & HOKKAIDO ワイナリー開所式が開催されました！
7月26日、函館市内でワイン生産を始めたフランス・ブルゴーニュ地方の老舗、ドメーヌ・ド・モンティーユのエティエンヌ・ド・モンティーユ社長が函館市を訪れ「de MONTILLE & HOKKAIDO」のワイナリーで開所式が開催されました。
開所式には国内外のワイン業関係者ら約190名が出席。モンティーユ社長は「ワイン造りのプロジェクトに向けて努力している全ての人に感謝する。北海道の自然を反映した、エレガントでおいしいワインを造ることを約束する」と挨拶されました。
ワイナリーは9月から一般公開する予定です。
↓ 竣工写真
写真：嶋貫 泰至
建築設計：リカルド・トッサー二・アーキテクチャー
建築監理：リカルド・トッサー二・アーキテクチャー ＆ 二本柳慶一建築研究所 JV
開発設計・監理：二本柳慶一建築研究所